Варочная панель (или варочная поверхность, как ее нередко называют) относится к виду встраиваемой кухонной техники и считается более современной разработкой, чем традиционная газовая плита. Фактически, варочная поверхность – это лишь верхняя часть обычной конфорочной плиты без духовки. При этом существуют различные виды и подвиды варочных поверхностей – газовые, индукционные (электромагнитные), электрические и даже комбинированные.
Иногда, хозяева предпочитают купить духовку отдельно, так как он также как и варочная панель может быть встраиваемым.
Однако, существуют зависимые и независимые от духовки варочные панели. Т.е. варочные панели могут быть с элементами управления духовым шкафом или без него. Специалисты по их ремонту не без основания считают, что независимые варочные панели ремонтировать легче.
Учитывая большое разнообразие кухонных плит и варочных панелей проще выделить преимущества и недостатки традиционных плит.
Основные недостатки газовых плит по сравнению с варочными панелями
Против более компактных и встраиваемых в дизайн кухни варочных панелей они кажутся громоздкими, неуклюжими и напоминают во многом прошлую эпоху, никак не 21-й век. Бывает, что газовую плиту просто трудно вписать в интерьер и к тому же размер кухни не у всех для этого приемлемый.
Вторым их существенным недостатком является неудобство перемещения по кухне, трудности ремонта, так как при ремонте какой-либо одной детали может потребоваться замена газовой плиты целиком, несмотря на их сравнительно высокую надежность.
Преимущества газовых плит в сравнении с варочными поверхностями
-
Простота монтажа и привычность в эксплуатации.
-
Высокая прочность. Газовые плиты легко выдерживают любые тяжелые кастрюли.
-
Простой уход и очистка. Большинство газовых плит имеют внешнюю эмалированную металлическую поверхность, поэтому отмывать и чистить их совсем не трудно (если не считать трудностей очистки с их боковых сторон).
-
Цена вопроса. Газовые плиты продолжают ей радовать. Недорогих газовых плит очень много и они намного дешевле аналогичных недорогих варочных панелей (‘без излишних наворотов’), к которым еще нужен и духовой шкаф.
Так как для большинства хозяев и домохозяек, которые уже покупали газовые плиты и хорошо знают все особенности их и варочных панелей, цена является наиболее важным фактором, то газовые плиты продолжают и дальше пользоваться неплохой популярностью.
Но при наличии определенного достатка, конечно, варочная панель внешне выглядит намного современней и эстетичней, чем традиционная газовая плита, поэтому они никуда не уйдут с рынка, а выбор, как всегда, за Вами!
