Какие только блюда не готовят с кабачками — икра, маринады, оладьи, запеканки… Неудивительно, что дачники стремятся вырастить их самостоятельно на своем участке, тем более сделать это не так сложно, если знать несколько секретов. Рассказываем, как правильно посеять и вырастить кабачки на даче.
Подготовка посевного материала
Для начала правильно определите дату, когда вам нужно посеять материал. В нашей стране в открытый грунт кабачки обычно высаживают во второй половине мая, когда миновали заморозки.
Покупайте семена овощей оптом от производителя — в этом случае вам не надо будет проводить никакой особенной подготовки материала к посеву, они точно будут обеззаражены и готовы к посадке.
Проклевываются семена кабачков немного позже других культур, так что не пугайтесь, если взойдут они довольно поздно. Ускорить всходы поможет обычное замачивание: нужно положить семена на влажную тряпочку, поместить ее в стакан, периодически увлажнять тряпку. Проклюнутся семена примерно через неделю.
Посев семян
Кабачки — очень теплолюбивая культура, а еще они любят солнце — в тени кустики могут давать много пустоцветов вместо урожая.
Учитывайте, что кусты растут в диаметре около 70-80 см, поэтому надо предоставить им много места.
Сразу после того как купили семена оптом от производителя, подготовьте грядку к посеву. Землю кабачки любят очень питательную, “жирную”, совсем как огурцы. На квадратный метр почвы нужно внести примерно 1 ведро перегноя или компоста.
Если у вас на участке тяжелая почва, внесите на грядку торф и речной песок — кабачкам будет легче прорастать.
Выкопайте ямки глубиной 4-5 см, посадите в них семена. Присыпьте их немного землей и слегка уплотните почву, но сильно не притаптывайте. Затем полейте лунки аккуратно, чтобы не вымыть семечки, старайтесь лить воду по периметру, а не в центр ямки.
Если вы хотите реже поливать свои кабачки, можно мульчировать почву на лунках при помощи кокосовой стружки или кокосового волокна, соломы, сена.
Старайтесь в дальнейшем поддерживать почву во влажном состоянии. Но обратите внимание: если ваши кабачки дают много мужских цветов-пустоцветов (такое часто бывает, если семена очень свежие, прошлогодние), сократите полив. Таким образом вы стимулируете появление женских цветов, дающих овощи.
Кабачки — очень простая в выращивании и плодородная культура, которая вознаградит ваши старания большим и вкусным урожаем. Следуйте нашим советам, и у вас точно все получится!
