Как выбрать микроволновку?

Микроволновая печь давно перестала быть редкостью и прочно обжилась почти на каждой кухне. На самом деле эта помощница универсальна – она может подогреть ужин или разморозить продукты из морозильной камеры. Многие хозяйки даже наловчились готовить обеды и лёгкие десерты в микроволновой печи. При этом микроволновая печь имеет достаточно большой срок эксплуатации. Важно только правильно выбрать помощницу, и она прослужит в доме не один год.

Объём и мощность

Объём и мощность микроволновой печи непосредственно влияют на её стоимость. Чем они больше, тем микроволновка дороже. Если в квартире в основном «малоежки», то можно взять небольшую печь объёмом в 17 литров и мощностью 700 Вт. Это отличный вариант для холостяков и студентов.

Семейным людям подойдёт купить микроволновку объёмом до 25 литров и мощностью в 1000 Вт. Кстати, такая микроволновая печь подойдёт для того, чтобы приготовить курицу-гриль.

Вариант для большой семьи – микроволновая печь на 35—40 литров и мощностью в 1500 Вт. Она позволит не только разогреть крупные порции еды, но и, например, испечь пирог.

Внутреннее покрытие

Микроволновая печь довольно быстро пачкается, и от материалов внутренней отделки печи зависит то, насколько легко её будет чистить и мыть.

1. Эмаль обычно используется для низшей ценовой категории. Она легко отмывается, но сам материал недолговечный – очень быстро желтеет и теряет вид.

2. Нержавеющая сталь – это прочный материал, который не портится от высоких температур, но отмыть её от жирных пятен сложнее. Для использования подобных микроволновок нужна специальная крышка, которая закрывает еду и бережёт стенки от жирных пятен.

3. Керамическое и биокерамическое покрытие – последнее слово в мире микроволновых печей. Здесь используются гладкие жироотталкивающие материалы. На таких поверхностях пятна можно удалить обычной губкой даже без использования моющих средств.

Выбор места для микроволновой печи

Современная кухонная мебель заранее предусматривает ниши под встраиваемые CВЧ печи. Такие микроволновки не имеют выступов на боковых и верхних поверхностях. В остальном их технические характеристики ничем не отличаются от стандартных микроволновых печей.

Встраиваемая печь обычно стоит дороже, поэтому можно рассмотреть и другой вариант, где микроволновка располагается на подоконнике или столешнице. При установке печи важно помнить, что вентиляционные отверстия не должны быть ничем заблокированы. В ином случае техника может перегреться и сломаться.

Гриль и конвекция

Выделяют 3 вида микроволновок: обычные, с грилем и печи с конвекцией.

Обычную СВЧ печь часто называют «соло» микроволновой печью. Её основные функции – разморозка и подогрев еды. Соло печи в основном используют микроволны. Последние в печи взаимодействуют с молекулами воды. От их высокочастотных колебаний в микроволновой печи образуется тепло, с помощью которого и разогревается блюдо.

Печь с функцией гриля имеет дополнительный нагревательный элемент. В кварцевом гриле используют проволоку из особенного сплава. Он нагревается электрическим током и передаёт жар еде. Таким образом, микроволновка сможет выполнять функции духового шкафа.

Печь с конвекцией имеет маленький вентилятор, обдающий во время приготовления продукт горячим воздухом. Блюда в печи с конвекцией получаются с аппетитной корочкой, по-особенному хрустящими.

Дополнительные функции

Функция автоматического разогрева предусматривает встроенную программу, которая сама определяет, сколько разогревать тот или иной продукт.

Авторазмораживание работает по тому же принципу: нужно только указать вид продукта и его вес, а программа сама определит нужное время для его размораживания.

В современных микроволновых печах используется инверторное управление мощностью. Оно позволяет управлять интенсивностью нагрева. Это позволяет не только не пересушивать продукты, но и разогревать их равномернее. Несомненный плюс микроволновок с такой функцией – их долговечность.

Печи без поворотного столика в качестве источника энергии используют магнетрон, который располагается снизу. Это позволяет сэкономить пространство и разогревать продукты наиболее равномерно.

Во многих печах есть функция очистки паром: достаточно нажать на кнопку, а после протереть стенки салфеткой, и печь чистая, как в первый день использования.

Последнее слово техники – печи с WI-FI. Ими можно управлять через телефон с помощью специального приложения на телефоне.

Выводы

Выбирая микроволновую печь нужно определиться, как и для чего вы будете ее использовать. От этого зависит мощность и размер прибора.

Важно определить будущее место для СВЧ печи. Встроенная микроволновка будет стоить дороже, но никаких дополнительных функциональных плюсов она не имеет.

Важно решить, нужны ли дополнительные функции в микроволновой печи. Если в квартире имеется духовой шкаф, то основная функция СВЧ печи разогрев еды, и нет смысла тратить лишние деньги.